Il Team

Hotel & Co è un gruppo di professionisti attivi in tutti i reparti dell’Hotellerie e come voi abbiamo un obiettivo comune: superare le aspettative del Cliente

Hotel&Co nasce nel 2011 per erogare formazione negli istituti turistico/alberghieri e trasmettere, nel contempo, tutta la passione e l’amore nei confronti dell’affascinante mondo dell’Hotellerie

Oggi grazie all’unità di intenti di numerosi professionisti del settore, tutti operativi , mette a disposizione le proprie pluriennali esperienze e conoscenze a disposizione di tutte quelle aziende alberghiere che desiderino ricevere consulenza, formazione e management.  Un team di formatori e consulenti , ognuno specializzato nel proprio campo professionale, in grado di spaziare dal Marketing tradizionale al F&B management, Room Division, fino alle tecniche più innovative. Revenue Management, Brand Reputation, Mystery Guest oltre al Coaching, strumento di rilevante importanza per la gestione delle risorse umane.

Il nostro fiore all’occhiello è la capacità di saper trasmettere, attraverso i corsi, le conoscenze necessarie per poter essere subito operativi.

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    Alberto Lavorgna

    Food & Beverage

    Fondatore di Hotel & C0 ed Ospitality Academy. Nato a Londra nel 1971, consegue la maturità alberghiera nel 1989 ed il Master in Economia e Management Alberghiero, Direttore d’Albergo e profondo conoscitore del reparto Food & Beverage e del panorama turistico italiano in generale.   Tweet

  • Luciano Manunta

    Luciano Manunta

    Room Division & Comunicazione

    Fondatore di Hotel & Co e di Ospitality Academy. Da oltre trent’anni opera nel  comparto turistico/alberghiero occupandosi di Formazione e Tecniche di Comunicazione. Ha collaborato alla stesura di testi scolastici. Attualmente è Direttore di Ospitality Academy       Tweet

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    Michele Garzia

    Restaurant Manager e Sommelier

    Michele Garzia è nel mondo della ristorazione da piu’ di 20 anni. Master in Food & Beverage Management e Diploma Sommelier AIS. Attualmente Direttore del Blu Stone Restaurant in Costiera Sorrentina. Tweet

  • Cino Wang

    Cino Wang Platania

    Business Consultant e Marketing

    Esperto in marketing, si occupa di management per svariati alberghi e ristoranti, svolgendo anche consulenza in GDPR e Data Protection.  Docente di marketing e social media management per il turismo. Tweet

  • Silvia Spano

    Silvia Spano

    Business Trainer & Coach

    Esperta in Customer Relationship Management affianca i professionisti delle varie funzioni aziendali nel migliorare la comunicazione e valorizzare le relazioni interpersonali. Nel 2019 ha conseguito il triennio di Counseling Motivazionale specializzandosi nella gestione del personale alberghiero    Tweet

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    Sara Caminati

    Digital Marketing

    Fondatrice di Webinchiaro, consulente e docente di marketing digitale. Supporta professionisti e aziende nell’elaborazione e applicazione di strategie di comunicazione digitale. Tweet

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    Maurizio Faroldi

    Hotel Management

      Nato a Bolzano e cresciuto in una famiglia di albergatori, dopo una laurea in discipline scientifiche e un master in economia del turismo all’Università Bocconi di Milano, ha iniziato nel 1985 la sua carriera direttiva con il gruppo Atahotels. Esperto in Hotel Management. Oggi General Manager di due bellissimi alberghi milanesi Tweet

  • Umberto-Vezzoli

    Umberto Vezzoli

    Executive Chef

    Originario di Brescia, ma viaggiatore nel mondo, dalla fine degli anni ’80 ad oggi ha maturato importanti esperienze come chef in Giappone e in Indonesia. Oggi è uno dei più importanti cuochi italiani, membro del Grand Cordon d’Or de France, della Comunità Europea Cuochi e della Chaine des Rotisseur. Insegna all’Istituto Arti Culinarie Etoile di Venezia.     Tweet

  • Roberto-Boccacelli

    Roberto Boccacelli

    Coaching & Team Building

    Dopo numerose esperienze in strutture ricettive italiane come general manager, oggi segue in qualità di Hospitality Coach diverse strutture alberghiere. Fondatore e ideatore di Coaching for Hospitality ama definirsi “uno che lavora con le persone e sulle persone”. Tweet

  • erica simone

    Erica Simone

    Marketing Specialist

    Erica Simone è un’appassionata di comunicazione, cultura, turismo e marketing. Ha fatto delle sue passioni il suo lavoro. Ha gestito la start-up, il marketing e il posizionamento sul mercato di molte strutture alberghiere. Esperta in brand identity, cura come Ghostwriter il Personal Branding di diversi Manager. Tweet

  • renato andreoletti

    Renato Andreoletti

    Giornalista | Story Teller

    Profondo conoscitore del panorama turistico alberghiero italiano. Dirige “Hotel Domani” dalla fine del 1992, la rivista leader in Italia che aiuta albergatori, direttori, architetti, progettisti e impiegati d’albergo a conoscere i prodotti e le tecnologie che l’industria offre al settore. Tweet

  • Maria Marzocca

    Maria Marzocca

    Payroll Specialist

    Da vent’ anni nel mondo della consulenza del lavoro, sviluppando un percorso professionale ampiamente diversificato all’interno di aziende territoriali e nazionali di differenti settori ( Ristorazione, Logistica, Trasporti ferroviari). Settori di competenza: payroll specialist, direzione del personale come servizio strategico, sviluppo risorse umane, esecuzione delle procedure amministrative riguardanti il ciclo lavorativo dei dipendenti dell’azienda, adempimenti […]

  • Davide Barela

    Davide Barela

    Senior Specialist Sicurezza Alimentare

    Tecnologo Alimentare è  Senior Specialist del settore Sicurezza Alimentare per Gruppo Maurizi.  Si occupa di attività di audit di 2^ parte per conto della GDO e consulenza in HACCP per aziende commerciali e produttive di diverse tipologie e dimensioni.  Docente per i Master in Sicurezza Alimentare della Business School. Tweet

  • Danilo Bellomo

    Danilo Bellomo

    Business & Life Coach

    Dal 2004 nel management alberghiero, direttore hotel a Milano dal 2010, negli ultimi anni anche docente per istituti turistici prestigiosi, master post universitari e collaborazione con università rinomate. Appassionato di comunicazione efficace e PNL, ha diversi master al suo attivo con prestigiose aziende come Dale Carnegie, HRD di Roberto Re e Robert Dilts, unisce il […]

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